Глава Минпромторга оценил долю фальсификата на молочном рынке в 20% — Причиной этого явления он назвал падение покупательской способности населения

молоко lifehacker.ruДоля фальсифицированной продукции на российском рынке молока достигает 20%. Об этом в среду сообщил глава Минпромторга РФ Денис Мантуров, выступая в Совете Федерации.

По данным министерства, на рынке рыбы половина представленной продукции может оказаться фальсификатом. В легкой промышленности незаконный оборот составляет 35%, в сегменте комплектующих для автопрома – около 30%.

Министр отметил, что в России вырос спрос на контрафактную и фальсифицированную продукцию. Причиной этого явления он назвал падение покупательской способности населения.

Напомним, в начале 2016 года в Россельхознадзоре сообщили, что около 50% сыров и сметаны на прилавках магазинов – фальсификат. По данным ведомства, производители для сокращения издержек стали чаще применять растительные жиры в молочную продукцию. Тогда эксперты также связывали ухудшение качества со снижением доходов россиян, которые стали предпочитать более дешевые продукты. Однако в российском Союзе предприятий молочной отрасли с данными Россельхознадзора не согласились. По информации союза, доля молочного фальсификата не превышает 20%.

Экономика — Агентство Бизнес Новостей